top of page

BZRP - asado argentino Session Vol. 53

Tasty Beats


asado argentino con verdure al forno
Asado argentino al forno ispirato a BZRP

BZRP MUSIC SESSIONS

L’Argentina è una terra ricca di sapori e suoni. Uno dei suoi piatti simbolo è l’asado, una celebrazione di carne, fumo e convivialità. Ma cosa succede se lo cuciniamo al forno con un letto di verdure? Questo piatto si trasforma in una armonia di sapori tra elementi semplici ma fondamentali, proprio come accade nella musica di Bizarrap, il giovane produttore musicale argentino che ha conquistato il mondo.


Bizarrap, meglio conosciuto come Gonzalo Julián Conde, è un producer di fama mondiale. Ha iniziato la sua carriera remixando brani popolari su YouTube.


La sua carriera è esplosa quando ha creato uno spazio unico per artisti emergenti e affermati attraverso le sue sessions. Una delle sue collaborazioni più famose è con Shakira, che ha infranto record di visualizzazioni, con la canzone Bzrp Music Sessions Vol. 53. La canzone era dedicata all'ex compagno Pique, dopo che Shakira ha scoperto che la tradiva.


Bizarrap è molto legato alla sua cultura e al cibo argentino. In alcune interviste ha raccontato che, durante la produzione delle sue sessions, è solito fare pause per condividere con il team un mate, una bevanda tradizionale sudamericana preparata con foglie di yerba mate essiccate e macinate, infuse in acqua calda.

 

Si tratta di un rituale che simboleggia il valore della comunità e della collaborazione. Un po’ come l’asado argentino, che non è mai solo un pasto ma un momento di condivisione.

 

Quindi, cosa succede quando il sapore unico dell’asado argentino incontra i beat esplosivi di Bizarrap? Si crea un mix perfetto che ti fa ballare e allo stesso tempo assaporare un gusto unico.

 

Preparati perché qui cuciniamo musica e sapori insieme!


COME CREARE IL TUO BEAT DA CUCINA

Quindi, vuoi replicare l’energia di una BZRP Session nel tuo piatto?

Facile:

  1. Prepara una base esplosiva: verdure fresche, tagliate e disposte in una teglia come fossero note su una traccia.

  2. Aggiungi il protagonista: scegli una carne di qualità, succosa e con carattere (sì, puoi essere esigente come Bizarrap con i suoi ospiti).

  3. Lascia cuocere lentamente: proprio come una hit, l’asado ha bisogno del suo tempo.

  4. E mentre il forno lavora, metti in sottofondo una delle Music Sessions: vedrai che il ritmo renderà tutto più saporito. Perché alla fine, la cucina e la musica hanno una cosa in comune: sanno come farci emozionare.

Quindi, non scordiamoci di far partire la musica per accompagnare la preparazione della ricetta!!


INGREDIENTI PER PER L'ASADO PER 4 PERSONE

  • 4 Patate

  • 2 Carote

  • 2 Broccoli (dipende da dimensioni)

  • 1/2 Melanzana

  • 1 Cipolla

  • 1.5 kg di ASADO

  • Per condire: olio, sale, pepe, rosmarino (q.b.)


Album per preparazione: THIS IS BIZARRAP


INIZIAMO!


  1. La Base è Tutto (Anche nel Piatto) Bizarrap è il maestro delle basi musicali: potenti, ipnotiche, ma sempre pronte a lasciare il palco all’artista. Sono come il letto di verdure nell’ASADO al forno: un mix di patate, carote, broccoli, melanzane e cipolle che cuociono lentamente, riempiendo la cucina di aromi irresistibili. Senza di loro il piatto (o la canzone) sarebbe incompleto. Iniziamo quindi tagliando a pezzettoni tutte le verdure e ascoltiamo la canzone che preferiamo!!

come tagliare i broccoli in modo perfetto
Tagliare i broccoli e le carote in piccoli pezzi


  1. La Carne della Questione E poi c’è la carne: il cuore dell’ASADO, proprio come le parole e i testi delle canzoni dell’artista. Ogni artista ospite nelle BZRP Music Sessions rende ogni pezzo diverso, da Quevedo, a Shakira e Nathy Peluso. Bizarrap riesce a esaltare ogni stile. Massaggiate per bene i vostri pezzettoni di asado con olio, sale e un pizzico di pepe.


Come condire la carne per la grigliata
Iniziamo a marinare la carne con sale, olio e pepe (q.b.)
  1. ll perfetto MIX Le sue Music Sessions hanno conquistato milioni di fan e scalato le classifiche globali. La sessione con Shakira? Boom: 100 milioni di visualizzazioni in un battito di tamburo. Quella con Quevedo? Un tormentone che hai cantato anche sotto la doccia. Il segreto? La sua capacità di mescolare ingredienti semplici (una stanza, un beat, un microfono) con il talento unico degli artisti. Esattamente come fare un asado argentino perfetto: carne, verdure e un forno (o una griglia) che fanno miracoli. Quindi, uniamo la carne alle nostre verdure tagliate, mettendo un pò di verdure anche sopra l'asado! Aggiungiamo un po' di ROSMARINO per concludere. La nostra music session è pronta!

Come tagliare una cipolla senza lacrimare
Tagliamo anche le cipolle
Il modo corretto di tagliare le patate
Tagliamo le patate e aggiungiamole insieme alle altre verdure
















asado argentino con letto di verdure
Una volta aggiunte le verdure, aggiungiamo del vino rosso (q.b.)
  1. Mantenere la Suspance Un aneddoto divertente: Bizarrap è un maestro nel mantenere i segreti. Non rivela mai in anticipo chi sarà l’artista della prossima sessione, lasciandoti sulle spine, proprio come quando aspetti che il tuo asado argentino sia finalmente pronto e intanto il profumo ti fa immaginare il risultato!


La cottura perfetta di un asado argentino
Cottura 2 ore a 160°, controllare ogni tanto
asado argentino al forno
Servire l'asado argentino ancora caldo




















Contenuto extra: curiosità sulla storia dell'asado argentino

I gaucho argentini, simboli di libertà e vita all’aria aperta, hanno lasciato un’impronta indelebile nella tradizione culinaria argentina con l’asado. Originari del XVIII secolo, questi uomini delle pampas cucinavano carne di manzo su fuochi all’aperto, sviluppando un metodo che esaltava il sapore naturale della carne.


L’asado, nato come necessità, è diventato un rituale conviviale che riflette l’essenza della cultura gaucho. Evoluto nel tempo, l’asado al forno riproduce oggi l’autenticità di quei sapori in contesti domestici, mantenendo vivo il legame con le radici di una tradizione senza tempo.


Non dimenticarti di seguirci sui social per dei video pazzeschii e di condividere la tua ricetta qui sotto!




Comments


bottom of page