WAXFLOWER BAR WINE & VINYL

Se cerchi un locale con atmosfera dove degustare ottimi vini, ascoltare musica di qualità e assaporare piatti ricercati, Waxflower è la scelta ideale. Waxflower Bar Wine & Vinyl non è un semplice locale, ma un'immersione totale in un mondo di sapori, suoni e sensazioni uniche. Situato nel cuore di Brunswick, questo food & wine bar ridefinisce il concetto di esperienza culinaria e musicale, offrendo una selezione di vini naturali, vinili vintage e piatti che raccontano storie.

L'ambiente è curato nei minimi dettagli, con un'atmosfera rilassata e accogliente che invita alla scoperta. La selezione di vini naturali, frutto di coltivazioni rispettose dell'ambiente e vinificazioni minimali, è un viaggio sensoriale tra etichette locali e internazionali. I vinili vintage, selezionati con cura, creano una colonna sonora avvolgente, che spazia dal rare-groove al disco, dal funk al soul, all'elettronica, creando un'atmosfera conviviale e senza restrizioni di genere.

Ma Waxflower non è solo un wine bar con vinili. È un ristorante che celebra la stagionalità e la qualità dei prodotti locali. Lo chef Dave Falvey propone una cucina ibrida, con influenze europee e peruviane, che sorprende per l'originalità e la freschezza degli ingredienti.

E per accompagnare i sapori, una selezione di aperitivi e digestivi di qualità, liquori ricercati, whisky e birre artigianali locali, con sei spine a rotazione.

La musica è un elemento fondamentale dell'esperienza Waxflower. Il locale ospita DJ locali e internazionali, oltre a collezionisti di dischi, che curano selezioni musicali eclettiche, raramente ascoltate nei club. La diversità e l'inclusione sono valori fondamentali, riflessi nella programmazione musicale.

L'esperienza sonora è ulteriormente esaltata dal "Superwax", un sistema audio custom-made progettato da Pitt & Giblin, con due altoparlanti ad alta sensibilità e massiccia potenza, e dal mixer rotativo ISO420 di Isonoe London, abbinato a due Technics SL1200 MK3D restaurati. La collezione di vinili in loco è a disposizione dei DJ ospiti, che possono esplorare tutti i generi musicali.